かねき米の郷 【愛知県田原市】

１月１１日は鏡開きです。

地域によって日が違いますが松の内が明けた１１日に、供えた鏡餅を下げ、

神様の霊力が宿った餅を食べることでご利益をいただきます。

当店では、こだわりの北海道産小豆２種類（普通小豆、大納言小豆）、

上白糖、中双糖の取り扱いをしております。

普通小豆は皮が薄く、小豆本体の味を楽しむことができます。

お汁粉向きの小豆です。

大納言小豆は皮が厚いので、小豆の食感が楽しめ、ぜんざい向きです。

１合から量り売りもいたしておりますので、お気軽にお申し付けください！

お汁粉レシピはこちらを参考にしてみてください

１合でお汁粉約５人前になります。