鏡開き用お汁粉材料揃います!!
2018-01-08
1月11日は鏡開きです。
かねき米の郷では、こだわりの北海道産小豆2種類(普通小豆、大納言小豆)、砂糖の取り扱いをしております。
手撰で粒が揃っている小豆なので、均一に煮えやすいです。
普通小豆は皮が薄く、お汁粉では小豆本体を味わうことができます。
大納言小豆は皮が厚いので、皮が残るお汁粉になります。
1合でお汁粉約5人前になります。1合から量り売りもいたしております。
お汁粉レシピはこちらでご覧になれます!
ぜひご賞味ください
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