かねき米の郷 【愛知県田原市】

宮城県よりJAS有機米（ひとめぼれ・ササニシキ）が入荷しました！！

今年、収穫前に産地訪問してきました

ひとめぼれは『めだかのおたよりプロジェクト』登米市南方町の水稲部会の方たちが

アイガモ農法を利用して作られたお米です。

冬には水を張ることで生態系を守っています。

粘りがあり、コシのあるお米です。

ササニシキは石巻市、笹原克彦さんが１０日間に一度くらいのペースで手による

除草作業で時間と手間をかけて育てたお米です。

炊き上がりはふんわりとし、味がとれ、和食向きのお米です。

どちらもJA取扱米です。

量り売りもいたしております。ぜひご賞味ください