かねき米の郷 【愛知県田原市】

毎度ご愛顧ありがとうございます。

２０１４年もあとわずかとなりました。

かねき米の郷、年末年始休業日のお知らせです。

萱町本店

１月１日(木)～１月４日(日)　　１月５日初売

南晩田店

１２月３１日(水)～１月６日(火)　　１月７日初売

となります。

期間中、ネットショップの注文受付、商品発送、メールの返信は１月５日(月)以降となります。

ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

かねき米の郷では、オリジナルサービスとして店頭お持ち帰りの方に一部商品を除き、

Mr.ライスくん倶楽部カードを発行いたしております。

500円ごとにスタンプを１点押させていただいております。

萱町本店は青色、南晩田店では赤色のスタンプになります。

60点で満タンになり、次回のお買い物で500円割引させていただいております。

有効期限はありません。

他にも、お米(一部商品除く)を店頭持ち帰りにてお買上げの方に次回から使えるサービス券を

5kgで50円券1枚、10kgでは2枚、14kgでは3枚発行させていただいております。

配達では5kgで20円券1枚、10kgでは50円券1枚、14kgでは50円券1枚と20円券1枚

発行させていただいております。

上記金額はすべて消費税込金額になります。

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください！

この度、かねき米の郷では御歳暮向け商品、いろどりごはんセットがご好評いただいております

ご予算に合わせて3種と6種の2種類をご用意させていただいております。

各袋3合(450g)づつに計量してあります。

どのお米も当店選りすぐりです。時期や入荷状況により、内容が異なる場合がございます。

オシャレな簡易風呂敷にて包装させていただきます。

ひとつひとつ丁寧に作らさせていただいております。

お時間をいただく場合がございますので、早目のご予約をお願いいたします

明日、１２月１３日から１２月３０日まで売出しを行います 🙂

正月用もち米（新潟県産こがねもち・佐賀県産ヒヨクモチ）や鏡もち、

貴重な国内産の岩手県産もちきびをご用意しております。

もち米は7升以上のまとめ買いがお得となっております。

 他にも、北海道産大豆を使用した贅沢な『かねきのオリジナルきな粉』もご用意しております！！

あわせて、佐賀県産ヒヨクモチを１００％使用した『のし餅・生供』も注文承っております。

今回特別キャンペーンとして、

宮城米を１０ｋｇ購入していただいた方に、先着３０名様に宮城の特産品プレゼント。

他にも、５ｋｇお買上げごとに１枚三角くじを引けるチャンス！！

景品はこめサラダ油などの豪華賞品をご用意しております。

くじは景品がなくなり次第終了となりますので、ご了承ください。

今回、期間中特別価格で

宮城県産つや姫　　　５ｋｇ　　￥１，９９８（税込）

佐賀県産ヒノヒカリ　１０ｋｇ　￥３，６７２（税込）

にて販売いたしております。

みなさまのご来店を心からお待ちしております 🙂

昨年に引き続き今年も「かねきオリジナルきな粉」入荷いたしました！！

材料は北海道産大粒黄大豆「ユキホマレ」です！！

本日挽いて袋詰めをしたので袋を開ければ、いい香りがします ！！

お餅との相性はバッチリです 😉

昨年、好評だった『たぬきうどん』が今年も入荷いたしました。

ロングライフうどんで揚げ玉とつゆ、七味が入っています。

お好みで、ネギやわかめなどを入れてください！

ちょっとお腹が空いた時や夜食にどうぞ！！

『　平成２６年　北海道産　紫花豆　』

【材料】　　（少量の試食煮）

※紫花豆　７０ｇ　　※中双糖　５０ｇ　　※醤油　少々

①　豆をさっと洗い、数時間水で戻す。

②　アクの出た浸け水は捨て、水を換えて鍋に入れ火にかける。

③　強火で（数分間）沸騰させながらアクを取る。

④　火を細め落し蓋をして、（１時間くらい）豆がやわらかくなるまで煮る。

⑤　豆に火が通ったら、煮崩れしないように水分を飛ばすか煮汁を減らす。

⑥　砂糖を加え、溶けたら醤油少々を入れ、一煮立ちして火を止める。

⑦　少し残した煮汁に浸け、そのまま冷やし、豆に味を含める。

⑧　今回は、もう少し煮詰めて甘納豆風にする。

⑨　大きく煮えて　「日本茶のお茶請け」　にいいですよ。

⑩　たくさん食べられるように、生豆の５割～７割くらいの砂糖にする。

『　お子さんのおやつ　』　にもいいかもーね！

　おいしい　あんしん　かねきライス　

当店では毎年、大袋で買って、小分けするのは店主の係です。

少しでもお値打ちにと、

店主は、同じ姿勢で長時間・・・７００ｇ（５合）に分けました。

（ごくろうさま）

【店主はサウスポー】

「平成２６年岩手県産もちきび」　が届きました。

お正月のきびもち用です。

今年の天気のせいか、

いつもより、ほんのキモ～チ小さいかな～　と思いますが、

きれいな黄色で粒揃い、選別も良くて粒選り。

うまく搗けて、おいしいきびもちに仕上がりそうですよ。

【おすすめは、もち５：きび５の贅沢割合】

↓昨年末についたきびもちです！！

当店では、きびのしもちも承っております！

値段は高いけど、国内産新きびなので、風味と味は抜群です！

毎年きびもちを搗く方がたくさんいます。

【数量限定】

早目のご予約で　「確実ゲット」　してくださいね。

　おいしい　あんしん　かねきライス　

独自製法により、一般的な発芽玄米に比べて給水を良くし、

やわらかく炊けるよう加工してあります。

発芽玄米とは？

消化に悪い玄米を湯に浸し、発芽させると成長するため自分自身を消化しやすく変化

（でんぷんは糖質へ、タンパク質はアミノ酸へと細かくなる）させ、栄養価もアップし、

味も向上します。味、栄養価が最高な『発芽０．５mm～１mm』で止めてあります。

洗わずそのままお使いいただけるのと白米と混ぜて炊けるのも特徴です。

使用方法

研いだ白米（もしくは無洗米）をいつも通りセット（水加減）したあと、

発芽玄米を白米に対して２割程度入れ、水も発芽玄米と同量加えかき混ぜ炊飯して下さい。

【商品説明】

大麦の外皮を剥く過程で真中の黒条に沿って二つに切り、ローラーで押さない商品です。

お米と似た形に仕上げておりますので、炊飯の時に水に浮き上がりません。

【米粒麦の優れたところ】

お米と同じ比重で同じ形に加工した米粒麦は、お米に混ぜて炊いてもほとんど目立たず、

プチプチとした食感でさっぱりとした味わいのある麦です。

麦ごはんが初めての人にもぴったりの麦です。